Compotes, confitures et Cie / Stéphan Lagorce ; photographies Philippe Vaurès-Santamaria.- Paris : Hachette Pratique , 2006.- 125 p. ; 29 x 20 cm.- ( Popote des potes (La) ; 19).

Index.

50 recettes de confitures, compotes, marmelades, gelées avec des trucs et astuces pour les varier ou les accompagner et des conseils techniques.

ISBN 978-2-01-237155-2 (Br.)

Confiture : Recette

Lagorce, Stéphane (Auteur)

Vaurès-santamaria, Philippe (Photographe)