Auteur(s)Galard, Aude de (Auteur) ;Gogois, Leslie (Auteur) ;Nurra, Rina (Photographe)

Titre(s)Bricks et papillotes / Aude de Galard, Leslie Gogois ; photographies Rina Nurra.

Editeur(s)Paris : Hachette Pratique, 2006.

Collection(s)(Popote des potes (La) ; 18).

RésuméIndique pour chacune des 50 recettes présentées : le temps de préparation et de cuisson, la valeur calorique, la difficulté, l'accompagnement en vin ainsi que des variantes et des astuces pour améliorer le goßt ou la présentation.

NotesIndex.