Atlas de l'alimentation dans le monde

Auteur(s)Millstone, Erik (Auteur) ;Lang, Tim (Auteur)

Titre(s)Atlas de l'alimentation dans le monde / Erik Millstone, Tim Lang.

Editeur(s)Paris : Autrement, 2003.

Collection(s)(Atlas Monde).

RésuméBilan sur l'alimentation dans le monde : les répercussions des actions de l'OMC sur la chaîne alimentaire, les choix en matière d'agriculture pour l'avenir, les OGM, l'état sanitaire des populations des pays pauvres victimes de la sous-nutrition ou de la malnutrition et de celle des pays riches face aux problèmes d'obésité et de sécurité alimentaire...

NotesIndex. Sites Internet.

Sujet(s)Alimentation : Économie Agro-alimentaire

Indice(s)338

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Livre	Adulte	Documentaires	338 MIL	en rayon		prêt normal

Quatrième de couverture

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