[La ]fabuleuse cuisine de la route des épices

Auteur(s)Serres, Alain (1956-...) (Auteur) ;Hié, Vanessa (1974-...) (Illustrateur)

Titre(s)[La ]fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde / textes d'Alain Serres ; illustrations de Vanessa Hié ; avec la collaboration de Laurana Serres-Giardi.

Editeur(s)Paris : Rue du Monde, 2009.

Collection(s)(Cuisine, cuisines).

RésuméCe voyage culinaire propose des recettes sucrées et salées à base de cannelle, de curcuma, de réglisse, de paprika, de safran, de badiane, etc.

Indice(s)641.5

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Quatrième de couverture

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